在北京市建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的戰(zhàn)略引領(lǐng)下，一座以“全球食材+人工智能”為核心的創(chuàng)新平臺(tái)——Iceland Lab基地（埃絲藍(lán)實(shí)驗(yàn)室），正在門(mén)頭溝區(qū)京西智谷悄然崛起?；赜砷T(mén)頭溝區(qū)政府、首旅集團(tuán)旗下首旅慧科與英國(guó)頭部冷凍食品品牌Iceland聯(lián)合打造，作為全國(guó)首個(gè)“供應(yīng)鏈+MCN+AI”三核驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)融合體，其創(chuàng)新模式不僅打破了傳統(tǒng)消費(fèi)場(chǎng)景的邊界，更通過(guò)技術(shù)重構(gòu)了“從源頭到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)全鏈路。

全球資源聚合：并非一家超市，而是從進(jìn)口食材到本土老字號(hào)的“雙向奔赴”

Iceland Lab基地以位于北京市門(mén)頭溝區(qū)京西智谷園區(qū)6800平方米的商業(yè)體為載體，并非傳統(tǒng)的超市概念，匯聚來(lái)自英國(guó)、意大利、西班牙、澳洲、日本等國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食材資源。同時(shí)，深度鏈接?xùn)|來(lái)順、順鑫、聚寶源等國(guó)內(nèi)知名老字號(hào)品牌，以及內(nèi)蒙古赤峰、浙江寧波等優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地資源，構(gòu)建“買(mǎi)全球、賣(mài)全球”的雙循環(huán)網(wǎng)絡(luò)。值得關(guān)注的是，作為全球領(lǐng)先的冷凍食品服務(wù)商，英國(guó)Iceland品牌也將借此機(jī)遇，以亞太區(qū)首店形式正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。同時(shí)該品牌來(lái)自全球供應(yīng)鏈的獨(dú)具魅力的冷凍產(chǎn)品，將首次亮相中國(guó)。

MCN生態(tài)驅(qū)動(dòng)：從直播場(chǎng)景到文化傳播的流量革命

Iceland Lab基地以興趣電商為核心，搭建進(jìn)口超市、實(shí)景廚房、產(chǎn)地溯源、國(guó)外街景等多種特色化的直播場(chǎng)景，建立領(lǐng)先的MCN達(dá)人服務(wù)體系與數(shù)字化支撐系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；膬?nèi)容矩陣和全域化的銷(xiāo)售矩陣，帶動(dòng)進(jìn)口食品、老字號(hào)、飲食文化的傳播。未來(lái)，消費(fèi)者在抖音、小紅書(shū)、微信視頻號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)刷到的美食內(nèi)容，很有可能就是產(chǎn)出自Iceland Lab基地。

AI賦能全鏈路：從供應(yīng)鏈到消費(fèi)場(chǎng)景的智慧升級(jí)

“我們做的并不是一家超市，‘Lab’實(shí)驗(yàn)室才是我們的核心，商品售賣(mài)只是為了打磨出更好地技術(shù)解決方案。”首旅慧科的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)?；剡x址在門(mén)頭溝京西智谷園區(qū)，看重的是門(mén)頭溝區(qū)以人工智能作為戰(zhàn)略發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一的定位，以及入駐園區(qū)的眾多國(guó)內(nèi)頭部人工智能企業(yè)。在當(dāng)前“AI+場(chǎng)景應(yīng)用”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)下，基地提供了供應(yīng)鏈、電商營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)容制作與投放、客戶(hù)服務(wù)等豐富的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，能夠與科技合作伙伴形成“技術(shù)研發(fā)—場(chǎng)景驗(yàn)證—商業(yè)轉(zhuǎn)化”的有效閉環(huán)，將促進(jìn)供應(yīng)鏈、電商、MCN等產(chǎn)業(yè)的智能化發(fā)展，成為國(guó)內(nèi)人工智能應(yīng)用的高地。

未來(lái)愿景：從“實(shí)驗(yàn)室”到“產(chǎn)業(yè)生態(tài)中樞”

在中美經(jīng)貿(mào)摩擦與全球產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)的背景下，Iceland Lab基地的創(chuàng)新模式具有雙重戰(zhàn)略意義。一方面，通過(guò)全球化供應(yīng)鏈，與中國(guó)市場(chǎng)需求精準(zhǔn)對(duì)接，不斷豐富國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品供給；另一方面，聯(lián)合國(guó)內(nèi)老字號(hào)品牌與科技企業(yè)，探索“中國(guó)美食文化出?！迸c“AI科技服務(wù)出?！薄celand Lab基地將成為一個(gè)跨國(guó)協(xié)作平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“國(guó)際品牌本土化+本土資源國(guó)際化”協(xié)同發(fā)展路徑，共創(chuàng)智慧發(fā)展新格局。

據(jù)悉，Iceland Lab基地將于4月29日正式亮相。門(mén)頭溝區(qū)政府表示，Iceland Lab基地不僅是首都西部“AI+消費(fèi)”高地的核心引擎，更將為全國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供可復(fù)制的智慧樣本。當(dāng)每周乘專(zhuān)機(jī)從英國(guó)進(jìn)口的冰激凌遇見(jiàn)中國(guó)AI算法，當(dāng)中華老字號(hào)的銅鍋涮肉登上TikTok的數(shù)字人直播間，一場(chǎng)從產(chǎn)業(yè)鏈到文化生態(tài)的變革已悄然啟幕。（責(zé)編 劉曉）

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2025年5月6日